საშობაო „შტოლენი“ - გერმანელების ტრადიციული ტკბილეული, ექსკლუზიურად ქეთი გოჩიტაშვილისგან
კულინარია •  01:22, 28 Dec, 2016     7308
„პირველი კულინარი“ გერმანელების ტრადიციულ ტკბილეულს საშობაო ,,შტოლენს“ გვთავაზობს, ექსკლუზიურად ქეთი გოჩიტაშვილისგან.

250 გრამი დაბალპროცენტიანი (0%) ხაჭო

150 გრ შაქარი

1 შეკვრა ვანილის შაქარი (გერმანული)

2 კვერცხი

8 სუფრის კოვზი ზეთი

4 სუფრის კოვზი რძე

500 გრ ფქვილი

1 შეკვრა გამაფხვიერებელი

1 ჩაის კოვზი დარიჩინი

დიციულ

100 გრ ქიშმიში (შეგიძლიათ დაალბოთ რომში)

50 გრ კარაქი

შაქრის პუდრა

შაქარი+ ხაჭო+ვანილი+კვერცხი+რძე+ზეთი ავურიოთ კარგად.

ცაკლე: 450 გრამი ფქვილი+გამაფხვიერებელი + დარიჩინი (ჩავრთოთ ამ დროს მიქსერის დაკლაკნილი ფეხი). ეს მასა გადავურიოთ მთავარ მასას, დავამატოთ ნიგოზი და ქიშმიში. ბოლოს ხელით გადავზილოთ.

მივცეთ გრძელი ფორმა და შუაში ხელით ოდნავ ჩავაღრმაოთ. ჩავდოთ კექსისგრძელ ფორმაში (ისედაც შეიძლება, დიდ „ჟარონაზე“) და ვაცხობთ 200%-ზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში შევარდისფრებამდე.

შეგრილებულს ვუსვამთ დამდნარ კარაქს და ვაყრით შაქრის პუდრას, სანამ არ დაიფარება თეთრად.

გემოების ნამდვილი ზეიმი იწყება;)))





მასალის გამოყენების პირობები

სხვა სიახლეები
ივანიშვილის მმართველობა ის გამონაკლისია, როდესაც ქვეყანაში მშვიდობა დამყარდა - ირაკლი ღარიბაშვილი
ვისაც სად უნდა იქ გაერთიანდეს, ვოლსკი უალტერნატივოა - კახა კალაძე
ჯანმო: "კორონავირუსის მსოფლიო ვაქცინაციისთვის $100 მილიარდი დოლარის დახარჯვა იქნება საჭირო"
"სასულიერო პირებს, რომლებიც ჩემს ძმას სტუმრობდნენ საპყრობილეში, მღვდელმსახურება შეუჩერეს" - თორნიკე მამალაძე
ვითიბი ბანკი ავტო სესხზე განსაკუთრებულ პირობებს სთავაზობს
მეუფე სპირიდონი: რა კორონა, რა მორონა, სადაც ქრისტეა, იქ რა უნდა კორონას და ვირეშმაკობას?!
ძლიერმა მეწყერმა ამაღლებული ბორცვი მოწყვიტა და მძინარე ოჯახები მიწაში ჩაიტანა - შემთხვევა ინდოეთში
ოჯახი მოითხოვს დამნაშავეების უმკაცრესად დასჯას - მირიან ნიკოლაძე
ვარსკვლავების შვილები, რომლებიც ძალიან ჰგვანან ცნობილ მშობლებს - ფოტოკოლაჟი
22 წლის მომღერალს ღვთიმსგმობი სიმღერის გამო სიკვდილით დასჯიან
მირიან ნიკოლაძე: ოჯახი მიიჩნევს, რომ შაქარაშვილის მკვლელობის ფაქტი გახსნილია
ყაზბეგში საზღვრის დაცვის 5 თანამშრომელს კორონავირუსი დაუდასტურდა
საინტერესო ამბები
ბავშვებში კორონავირუსის ახალი სიმპტომები გამოვლინდა - პედიატრი მოსახლეობას აფრთხილებს
დღეს, 02:42
ინფექციურ საავადმყოფოში 1 კრიტიკული და 3 მძიმე პნევმონიის მქონე პაციენტი გვყავს - ეზუგბაია
დღეს, 02:42
პირველი ქართული პროდუქტი ინტერნეტ სამყაროში - #სთექი საქართველოშიც ხელმისაწვდომი ხდება
დღეს, 02:42
თამო ვაშალომიძე შეყვარებულია - მისი ახალი რჩეული ახალგაზრდა ბიზნესმენია
დღეს, 02:42