საშობაო „შტოლენი“ - გერმანელების ტრადიციული ტკბილეული, ექსკლუზიურად ქეთი გოჩიტაშვილისგან
კულინარია - 01:22, 28 Dec, 2016     8222
„პირველი კულინარი“ გერმანელების ტრადიციულ ტკბილეულს საშობაო ,,შტოლენს“ გვთავაზობს, ექსკლუზიურად ქეთი გოჩიტაშვილისგან.

250 გრამი დაბალპროცენტიანი (0%) ხაჭო

150 გრ შაქარი

1 შეკვრა ვანილის შაქარი (გერმანული)

2 კვერცხი

8 სუფრის კოვზი ზეთი

4 სუფრის კოვზი რძე

500 გრ ფქვილი

1 შეკვრა გამაფხვიერებელი

1 ჩაის კოვზი დარიჩინი

დიციულ

100 გრ ქიშმიში (შეგიძლიათ დაალბოთ რომში)

50 გრ კარაქი

შაქრის პუდრა

შაქარი+ ხაჭო+ვანილი+კვერცხი+რძე+ზეთი ავურიოთ კარგად.

ცაკლე: 450 გრამი ფქვილი+გამაფხვიერებელი + დარიჩინი (ჩავრთოთ ამ დროს მიქსერის დაკლაკნილი ფეხი). ეს მასა გადავურიოთ მთავარ მასას, დავამატოთ ნიგოზი და ქიშმიში. ბოლოს ხელით გადავზილოთ.

მივცეთ გრძელი ფორმა და შუაში ხელით ოდნავ ჩავაღრმაოთ. ჩავდოთ კექსისგრძელ ფორმაში (ისედაც შეიძლება, დიდ „ჟარონაზე“) და ვაცხობთ 200%-ზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში შევარდისფრებამდე.

შეგრილებულს ვუსვამთ დამდნარ კარაქს და ვაყრით შაქრის პუდრას, სანამ არ დაიფარება თეთრად.

გემოების ნამდვილი ზეიმი იწყება;)))





მასალის გამოყენების პირობები

სხვა სიახლეები
ზუსტად ვიცი, კორონავირუსზე რა ხარისხის ვაქცინა იქნება და აუცილებლად ავიცრები - ტიკარაძე
ზარქუა კობახიძეზე: ხვალ ავირჩევთ ახალ თავმჯდომარეს, ძალიან მაგარ ბიჭს
დროთა განმავლობაში გამოჩნდება, რეალურად ტოვებს თუ არა პოლიტიკას - ევროპარლამენტარი ივანიშვილზე
ჩემი ძლიერი მხარე ქართველი ხალხის ჩემ მიმართ დამოკიდებულება და სიყვარულია - კალაძე
Fitch-მა თიბისი ლიზინგს ქართულ არასაბანკო ფინანსურ ინსტიტუტებს შორის ყველაზე მაღალი საკრედიტო რეიტინგი შეუნარჩუნა
Pfizer-ის ვაქცინის შემოტანის სავარაუდო თარიღად 2021 წლის პირველი კვარტალი დასახელდა - ტიკარაძე
გიორგი ღოღობერიძე: ყველა მშობელმა, ვისმა შვილმაც კოვიდ-19 გადაიტანა, ეს უნდა იცოდეს
ვარ ამხელა ქალაქის მერი, სადაც ბევრი პრობლემაა - კალაძე კითხვაზე, რატომ არ ჩაანაცვლა ივანიშვილი
დღის ფოტო - ქრისტიანი მასწავლებელი და მუსლიმი მოსწავლე ბუკნარში
როდესაც ინფიცირების მაჩვენებელი 5%-ს ჩამოცდება, ტრანსპორტის ამუშავებაზე მაშინ ვიფიქრებთ - თამარ გაბუნია
ბუკნარში რელიგიურ ნიადაგზე დაწყებული დაპირისპირება შერიგებით დასრულდა
მგზავრები, რომელთა ნაწილმაც ბოლო თეთრები გადაიხადა პოლონეთში გასამგზავრებელ ბილეთში, თბილისის აეროპორტში დაბლოკეს
ნუ ვამბობთ, რომ სწავლა არ მიმდინარეობს , ქვეყანაში დასწრებითი სწავლა მიდის 600-700-მდე სკოლაში - გამყრელიძე
იმნაძის მიერ გამოყენებული სიტყვა "ჩვეულებრივი ადამიანი" ვაქცინის გეგმის პრიორიტეტიზაციას გულისხმობს - გამყრელიძე
საინტერესო ამბები
ბავშვებში კორონავირუსის ახალი სიმპტომები გამოვლინდა - პედიატრი მოსახლეობას აფრთხილებს
დღეს, 02:42
ინფექციურ საავადმყოფოში 1 კრიტიკული და 3 მძიმე პნევმონიის მქონე პაციენტი გვყავს - ეზუგბაია
დღეს, 02:42
ახალციხე შესაძლოა ახალი ინფექციის აფეთქების კერად იქცეს – დღეს ყირიმ–კონგოს ცხელებით 23 წლის ბიჭი დაიღუპა
დღეს, 02:42
პირველი ქართული პროდუქტი ინტერნეტ სამყაროში - #სთექი საქართველოშიც ხელმისაწვდომი ხდება
დღეს, 02:42