ეს შეიძლება ჯერ არ გაგისინჯავთ - ყავა ყველით ფრანგულად
კულინარია - 19:38, 21 Jul, 2019     17576

ცოტა ადამიანია მსოფლიოში ვისაც ყავა და ყველი არ უყვარს. ზოგიერთი მათ ერთად მიირთმევს საუზმეზე, თუმცა, ალბათ, ყველიანი ყავა ბევრს არ ექნება გასინჯული.

ყავის ამ წესით მოდუღება ფრანგებმა გამოიგონეს. მათი აზრით, ყველი ყავისგან სასიამოვნო არომატს იღებს, ხოლო ყავა რბილ ცხიმიანობას. კულინარები მიიჩნევენ, რომ ამ მიზნით უმჯობესია ყველი "ბრის" გამოყენება, თუმცა შესაძლებელია სახვა რბილი ცხიმიანი ყველის გამოყენებაც.

ყველიანი ყავის მომზადების ორი წესი არსებობს, ხოლო ინგრედიენტები მარტივია - ყავა, ყველი და შაქარი გემოვნებით.

პირველი წესის თანახმად, ჩადეთ 50 გრ. ყველი ჭიქაში და მას ქაფქაფა ყავა დაასხით. მოურიეთ ყავას სანამ ყველი არ გადნება და დაუმატეთ შაქარი გემოვნებით,

მეორე წესით იმავე რაოდენობის ყველის ნატეხს დებენ ყავის ჭიქაში, ურევენ მას სანამ ყველი ოდნავ არ მოლღვება და უმატებენ შაქარს. ყავას რომ დალევთ, შეგიძლიათ ყავიოს არომატიანი ყველიც მირთვათ.

და ბოლოს, გაითვალისწინეთ, რომ ეს სასმელი კალორიულობით ყველიან ბუტერბროდს უტოლდება.






მასალის გამოყენების პირობები

სხვა სიახლეები
კარტოგრაფების საქმე - მშვენიერაძე პროკურატურის მიერ მოპოვებულ ივერი მელაშვილის საუბრის ფარულ ჩანაწერს აქვეყნებს
ნეაპოლში გაუჩინარებული ქართველი ემიგრანტი იპოვეს
"ბოდიში ამას რომ გეკითხები მაგრამ…" – რისთვის მოუხადა მაია ასათიანმა ინდირა ჯგერენაიას ბოდიში?
"დაამთავრა თუ არა სიმღერა, ჩამოვიდა, მოუქნია მუჭი, დააგდო და გაითხლაშა ის..." - ვინ გალახა ინდირა ჯგერნაიამ (ვიდეო)
"უცებ აცხადებენ, რომ უნდა გამოვიდეს, ნანახი არ მყავს ამდენი წელია, შუა სიმღერის დროს ვუთხარი ხო ხარ ღირსი გამოგირთო პლუს ფონოგრამა-თქო..." - რას ყვება ინდირა ჯგერნაია
"ცოტა შიდა ინფორმაცია გამომაქვს, ნიკა გიჟდებოდა შენზე, ის პრიზი სპეციალურად შენთვის..." - რა გაამხილა ია ფარულავამ
"ნინო ჩხეიძის აწეული რეიტინგი არაფერში მჭირდება, შენი წონა ნოტი მაქვს ნაქსეროქსები..." - ინდირა ჯგერნაიას სკანდალური აღიარება
ჯო ბაიდენის ტრაგედიით სავსე ცხოვრება – გზა ცოლისა და ორი შვილის სიკვდილიდან აშშ–ის პრეზიდენტობამდე
წინასაახალწლოდ კახა კალაძემ 5 მილიონზე მეტი ლარის დანამატი გასცა - ფორმულა
კირა ნაითლი მამაკაცი რეჟისორების ფილმებში სექს-სცენებში აღარ ითამაშებს
მამა იოანე უსახსრობის გამო იღუპება - მამა იოანე წკეპლაძე ღვიძლის დაავადებას ებრძვის, მას საზოგადოების დახმარება სასწრაფოდ სჭირდება
GHB დამალევინა... დილით მის ლოგინში შიშველმა გავიღვიძე - აზია არჯენტო "ფორსაჟისა" და XXX-ის რეჟისორს გაუპატიურებაში ადანაშაულებს
ფონიჭალაში უცნობმა პირებმა სომხურ სატვირთო მანქანებს ქვები დაუშინეს
"მოგვხედონ, ჩვენც აქ ვართ“ - ფიტნეს ცენტრები მთავრობისგან მხარდაჭერას ითხოვენ
საინტერესო ამბები
ბავშვებში კორონავირუსის ახალი სიმპტომები გამოვლინდა - პედიატრი მოსახლეობას აფრთხილებს
დღეს, 02:42
ინფექციურ საავადმყოფოში 1 კრიტიკული და 3 მძიმე პნევმონიის მქონე პაციენტი გვყავს - ეზუგბაია
დღეს, 02:42
ახალციხე შესაძლოა ახალი ინფექციის აფეთქების კერად იქცეს – დღეს ყირიმ–კონგოს ცხელებით 23 წლის ბიჭი დაიღუპა
დღეს, 02:42
პირველი ქართული პროდუქტი ინტერნეტ სამყაროში - #სთექი საქართველოშიც ხელმისაწვდომი ხდება
დღეს, 02:42